Hotel Albertville
Contact
Plan d'accès

Hotel albertville 
  • Les photos de l'hotel sainte helene / albertville/ Photos of the hotel 
  • Les évènements/ Our events 
  • Les Chambres de l'hotel/ Our rooms 
  • Nos partenaires situé en savoie et autour d'albertville/ Partners 
  • Nos tarifs / Our prices 

  • Le restaurant 
  • Les menus/ The menus 
  • La carte/ Restaurant menus 
  • Organisation de mariages et divers évenements/ Our events 
  • Restaurant pour groupes jusqu à 150 personnes/ restaurant gathering up to 150 people 
  • img
      La carte/ Restaurant menus

      Nos entrées/ Our entries

                                                         ***

    Salade Grande chasse ( viande séchées, girolles pôellées, croûtons) : 11,50 €

    Forest Salad ( dried meats, mushrooms, crouton

                                                         *

    Croustillant savoyard et sa salade : 11,00

    Savoyard crispy and salad

                                                    *

    Escalopines de foie gras poêlées, pain perdu au miel: 16,50

     Fried foie gras with French toast with honey:

                                                 *

    Salade au Chèvre Chaud: 10,50€ 

     Hot goat cheese salad

                                                *

    Cassolette d'escargots à la facon du chef : 12,50€

    Chef snails

                                                  *

    Assiette de charcuterie : 9,50€

    Plate of cold cuts


                                                  *

     Carpaccio de boeuf et copeaux de parmesan : 9,50

    Carpaccio of beef and parmesan shavings

                                 

     
      Nos poissons/ Our fishes

                                                 ***

     

     

    Filet de Truite à l'unilatéral : 17,00 €

    Trout filet

     

     

                                            *

     

    Filets de Perches poêlées  : 16,50 €

    Perch filet

     

     

                                            *

    Cuisses de grenouilles : 20,00 €

    Frog leg


     
      Nos viandes/ Our meat

                                                   ***

    Entrecôte (sauce roquefort ou poivre) : 20,00 €

    Entrecote ( pepper or roquefort sauce)

                                            *

    Andouillette 5A moutarde à l'ancienne : 17,00 €

    chitterlings with mustard

                                            *

    Escalope Savoyarde : 17,00 €

    Savoyard cutlet


                                            *

    Pavé de selle d'Agneau au thym : 21,00 €

    Paved lamb

     

                                            *

    Burger du chef : 17,50 €

    Chef Burger

     

                                            *

    Double carpaccio de boeuf, frites, salade verte : 17,50 €

    Double Carpaccio of beef and parmesan shavings

                                            *

    Filet mignon de porc forestière : 17,00 €

    Forest Pork


     
      Nos fromages/ our cheese

                             ***

    Faisselle à la crème : 3,00 €

    Cottage cheese with cream


                            *

    Faisselle au coulis de fruits rouges : 3,80 €

    Cottage cheese with red fruit coulis


                            *

    Assortiment de Fromages : 4,50 €

    Various cheese


                            *

     
      Nos desserts/ Our dessert

                            ***

    Dessert du jour : 4,20 €

    Dessert of the day


                         *

    Charlotte au chocolat : 6,50 €

    Chocolate charlotte


                         *

    Crème brulée maison : 6,20 €

    Creme brulee


                         *

    Soufflé glacé au spéculoos : 6,50 €

    Speculos icecream


                        *

    Vacherin glacé maison : 6,50 €

    Ice cream vacherin


                     *  

     

    *Moelleux au chocolat : 6,50 €

    Chocolate cake

     

         

    *Tarte fine aux pommes et sa glace vanille: 7,00 €

    Apple pie with ice cream



    Nos desserts marqués d'une ( * ) sont à commander en début de repas


     

     
      Nos glaces/ Our ice cream

                                  ***

     Coupe 3 boules glace ou sorbet : 4,50 €

    3 kinds of ice cream


                              *

    Café ou chocolat Liégeois : 6,00

    Coffee or chocolate liege


                              *

    Poire Belle Hélène : 6,20 €

    Ice cream with peer


                              *

     Pêche Melba : 6,20 €

    Ice cream with peach


                              *

     Coupe Sainte Hélène : 6,80 €

    (glace vanille, marron, noisette, sauce caramel, chantilly)

    Sainte helen's ice cream

                              *

    Coupe Exotique : 6,80 €

    (sorbet passion, ananas, citron, fruits exotiques, chantilly)

    Exotic ice cream

                              *

    Coupe Amarena : 6,90 €

    (Glace vanille, amarena, chantilly)

    Amarena ice cream

                              *

     Coupe Gourmande : 7,20 €

    (Glace vanille, coco, brownie, coulis de Framboise, chantilly)

    Gourmet ice cream

                              *

     Coupe Colonel : 7,20 €

     (sorbet citron, vodka)

    Colonel ice cream

                              *

     Coupe William's : 7,50 €

    (sorbet poire, eau de vie de poire)

    Ice cream with peer alcohol

                              *

     Coupe Normande : 7,50 €

     (glace pomme, Calvados)

    Ice cream with apple alcohol

                              *

     Coupe After eight : 7,50 €

    (glace menthe, copeaux de chocolat, Get 27)

    Ice cream with Get 27

                              

     

     

    La carte/ Restaurant menus sur Hotel Albertville © 18/06/2018 - Site du réseau Site Artisan